現代人生活忙碌，三餐外食機會高，常在不知不覺中吃進過多的鈉，為了讓民眾也能吃到少鹽料理，衛生局特聘營養師輔導業者推出減鹽料理及招募業者提供減鹽服務，並於店內張貼減鹽海報，提醒民眾若有減鹽需求可告知，店家可依民眾需求客制化減鹽餐點。本縣自7月份陸續招募餐飲業者提供減鹽服務，截至11月已招募30家業者參與，並已提供減鹽服務2,509人次。
經常外食的民眾除了可向餐飲業者要求減鹽服務外，也別忘了在日常生活中盡量避免攝取過多的加工食品，平常少沾醬，少喝湯，也可減少鹽份的攝取哦。