彰化縣衛生局於113年12月3日，在本局一樓走廊舉辦「含糖飲料的選擇 一不二減三避免」記者會，副局長帶領多位營養師共同探討如何減少含糖飲料的攝取，並提供實用的飲品選擇建議。活動的目的是讓民眾更關注減少含糖飲料的攝取，並希望能幫助大家在日常生活中逐步養成健康的飲食習慣。
    根據《國民營養健康狀況變遷調查》顯示，7至44歲的族群是含糖飲料的主要消費群體，特別是男性每天攝取一次以上含糖飲料的人佔4-5成，女性則是4成。這顯示出大家對含糖飲料的依賴性相當高。然而，長期過量飲用含糖飲料，會增加肥胖、蛀牙、糖尿病和心血管疾病等健康風險，因此已經成為影響國人健康的重要因素之一。
    為了改善民眾含糖飲料的攝取習慣，陳佳秀營養師分享了三個簡單的減糖飲料選擇原則，也配合本次活動的口訣「一不二減三避免」，幫助大家做出更健康的選擇。具體來說：一不：選擇不加糖或無糖的飲品；二減：減少飲用頻率和飲料量；三避免：避免選擇過酸的飲料。
    此外，營養師還現場示範了兩種健康又簡單的含糖飲料替代品，分別是「茉莉花果茶」和「檸檬氣泡飲」，這些飲品不僅製作簡單，而且能有效降低糖分攝取，既健康又美味。
    最後，衛生局希望透過此次活動，讓民眾學會含糖飲料的減糖技巧，並在日常生活中養成健康的飲食習慣。未來，衛生局將持續推廣健康飲食，以提升民眾的健康意識。