彰化縣社區營養專區
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抗糖三不原則「學校不提供、家長不贈送及食品業者不外送」
成人身體質量指數(BMI)≧27kg/m
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即是肥胖,彰化縣衛生局關心您!
男性腰圍不超過90公分,女性腰圍不超過80公分,天天2碗蔬菜及2份水果,健康有保障!
正常空腹血糖80-99,正常血壓120/80,控制血糖及血壓,遠離腎臟病!
最新消息
「創薏彩蔬御飯糰」 - 利用彰化在地紅薏仁打造健康美味料理
彰化縣在地生產的紅薏仁,擁有豐富的膳食纖維、維生素B群、植化素和礦物質,對腸道健康、新陳代謝和免疫系統等方面具有諸多益處。營養師特別推出了一道老少皆宜且富有趣味的家庭料理—「創薏彩蔬御飯糰」。這道創意料理不僅能提供豐富的營養,還能讓親子一同動手DIY,享受製作過程中的樂趣。紅薏仁經過細心烹煮,搭配多種新鮮蔬菜,製成色彩繽紛的炒飯,包入御飯糰中,不僅視覺上誘人,更是營養滿滿喔!現在就和您的寶貝一起動手做做看吧!