【你今天吃夠膳食纖維了嗎？】
膳食纖維有助促進腸道蠕動、穩定血糖、降低膽固醇與控制體重，是維持健康不可或缺的營養素。主要分為水溶性與非水溶性，廣泛存在於蔬果、全榖雜糧、豆類中。彰化縣衛生局提醒民眾，每日應攝取25至30公克膳食纖維，並落實「三蔬二果」原則，減少精緻加工食品，多選天然高纖食材，讓腸道更健康、身體更輕盈！