端午節將至，大家準備享用粽子美食之餘，也別忘了兼顧健康、吃得均衡。
粽子主要以糯米和高油高鹽餡料為主，容易引起腸胃不適、血壓血脂也跟著飆升。為了讓大家吃得安心，建議民眾在吃粽子的同時，搭配蔬菜一起享用，例如：燙青菜、蔬菜湯、涼拌菜等等，不但可以增加膳食纖維、促進腸胃蠕動，還能幫助控制熱量與油脂攝取
🥦端午健康小叮嚀：
適量吃：每日1顆粽子為宜，避免過量。
多蔬果：搭配青菜、蔬果湯或水果沙拉。
少油鹽：選擇清爽口味，少加醬料、多喝水。