編號A2 早點 午餐 午點(葷食)
A2 星期四
早上點心：香菇蔬菜粥
料理名稱
使用食材
1人份
可食量(g)
30人份
可食量
作法
香菇蔬菜粥
白米
15
450
1. 煮一鍋水煮粥
2. 油鍋中加入蔬菜及絞肉炒熟加水
3. 再加入白粥拌勻
豬絞肉絲
18
540
香菇丁
30
900
高麗菜絲
20
600
鹽
0.5
香油
2.5
75