編號A3 早點 午餐 午點(葷食)
A2星期五
下午點心：春捲
料理名稱
使用食材
1人份
可食量(g)
30人份
可食量
作法
春捲
春捲皮
15
450
1. 蔬菜切絲燙熟
2. 油鍋煎蛋皮切絲
3. 所有食材包入春捲即可
豆芽菜
30
900
紅蘿蔔絲
20
600
雞蛋
27.5
825
醬油膏
2.5
75
油
下午點心：蘋果
購買量
蘋果
140
4200