編號A5 早點 午餐 午點(葷食)
A5 星期一
早上點心:刈包
料理名稱
使用食材
1人份
可食量(g)
30人份
可食量
作法
刈包
小刈包皮
1顆
30顆
1. 小刈包皮蒸熟
2. 油鍋中將里肌肉煎熟
3. 豆芽菜燙熟、小黃瓜刨絲
4. 將食材夾入刈包中
里肌肉片
17.5
525
小黃瓜
20
600
酸菜
10
300
豆芽菜
油
2.5
75
花生粉
6.5
195