編號A5 早點 午餐 午點(素食)
A5 星期二
早上點心：咖哩烏龍麵
料理名稱
使用食材
1人份
可食量(g)
30人份
可食量
作法
咖哩烏龍麵
烏龍麵
133
3990
1. 煮一鍋水煮烏龍麵
2. 油鍋中加入蔬菜及板豆腐炒熟加水
3. 再加入烏龍麵及咖哩粉拌勻
(素)
板豆腐
40
1200
青花菜
30
900
胡蘿蔔丁
20
600
素咖哩粉
適量
鹽
0.25
7.5
香油
2.5
75