幼兒營養
  • 幼兒園餐點食物內容及營養建議量
  • 餐點設計與製備注意事項
  • 菜單食譜卡
  • 1. 月循環菜單(葷)
  • 2. 月循環菜單(素)
    • 下載

    編號A2 早點 午餐 午點(葷食)

    A2 星期二

    早上點心：絲瓜麵線

    料理名稱

    使用食材

    1人份

    可食量(g)

    30人份

    可食量

    作法

    絲瓜麵線

    麵線(乾)

    50

    1500

    1.      煮一鍋水燙麵線

    2.      油鍋中加入蔬菜、肉絲炒熟加水

    3.      再加入麵線拌勻

    肉絲

    18

    540

    絲瓜塊

    50

    1500

    鹽

    0.25

    7.5

    香油

    2.5

    75