編號A3 早點 午餐 午點(葷食)
A3 星期二
早上點心:蚵仔麵線
料理名稱
使用食材
1人份
可食量(g)
30人份
可食量
作法
蚵仔麵線
麵線(乾)
50
1000
1. 煮一鍋水燙麵線及蚵仔
2. 油鍋中加入蔬菜炒熟加水
3. 再加入麵線拌勻
蚵仔
33
990
金針菇
1500
鹽
0.25
7.5
香油
2.5
75