編號A4 早點 午餐 午點(葷食)
A4 星期一
午餐:豚骨拉麵
料理名稱
使用食材
1人份
可食量(g)
30人份
可食量
作法
豚骨拉麵
白麵(乾)
60
1800
1. 燙一鍋熱水將麵煮熟
2. 熱油鍋加入蔬菜及調味料調味
3. 最後淋上香油即可
豬里肌片
50
1050
高麗菜絲
白蘿蔔丁
30
900
綠豆芽
10
300
油
5
150
鹽
1
香油
2.5
75